“Kokkin en, zo u wilt regisseuse van uw diner of partij„

 

Na mijn koksopleiding en uitgebreide ervaring als kokkin in gerenommeerde restaurants, heb ik 20 jaar geleden mijn bedrijf opgericht. Jij kiest de locatie, ik kook en verzorg met toewijding en inspiratie je diner of partij. Daarbij neem ik net zoveel zorg en werk uit handen als je wilt.
Ik besteed veel aandacht aan de entourage en de presentatie van de geraffineerde en veelal mediterraan getinte gerechten. De kwaliteit van het eten staat voorop!
Bijzonder koken met eerlijke, smaakvolle ingrediënten.

In mijn kookatelier worden de verschillende gerechten tot in detail voorbereid, maar het uiteindelijke resultaat komt op de locatie tot stand!
Naast het eten en de passende wijnen en dranken, kan ik jouw diner of partij voorzien van personeel, servies en aankleding.
Al met al is alles mogelijk in persoonlijk overleg en heb ik de afgelopen jaren op de meest uitlopende locaties de catering met succes verzorgd!

Graag tot ziens,

Erica Friedheim