Erica Friedheim is een professionele en passionele kok. Koken en eten zijn haar grote passies. Al meer dan 20 jaar biedt zij een breed scala aan kookactiviteiten: receptontwikkeling, foodstyling, workshops, kookles en vooral catering.

Ik verzorg de catering op heel veel verschillende locaties. Bij je thuis, bedrijf, in musea, op het strand.....welke locatie dan ook. Kijk voor voorbeelden bij foto impressies. Ook kan ik je adviseren over een leuke locatie.

Erica verzorgt alles. Van Amuse tot toetje. Van inkopen tot opruimen. Van tafels en stoelen tot personeel. Alles op maat.

Regelmatig organiseer ik "aanschuiftafel" avonden. Gezellig aanschuiven op bijzondere locaties. Nieuwe mensen leren kennen, heerlijk eten en drinken en vooral genieten.

Regelmatig organiseer ik workshops. Onder mijn begeleiding ga je zelf aan de slag. Tijdens het koken ga je natuurlijk ook meteen je creaties proeven, dus de workshop is meteen een maaltijd. Je kunt je individueel of als groep in schrijven.

Hier vind je impressies van catering thuis of op (zakelijke) locaties. Ook kun je vast "visueel voorproeven" van een selectie gerechten.